دستگاه های جوش اکسیژن هیدروژن به طور کلی به دو دسته تقسیم می شوند: دستگاه های کوچک قابل حمل (تولید گاز کمتر از 400 لیتر در ساعت) و دستگاه های متوسط{1}}تا-ماشین های بزرگ (تولید گاز بالای 500 لیتر در ساعت).
دستگاه های جوش اکسیژن هیدروژن کوچک برای جوشکاری جواهرات، ریخته گری و قالب گیری جواهرات، جوش قاب عینک، جوشکاری سیم دو فلزی ترموکوپل، جوش سیم میناکاری شده موتور، تعمیر قالب دندانی مناسب هستند. پولیش اکریلیک، پولیش فشاری، جوش قلاب لوله های شیشه ای کوارتز، گرمایش لوله شیشه ای کوارتز، بسته بندی تراشه های آی سی، جوشکاری فیبر نوری، برش سیم تنگستن، نازک شدن سیم تنگستن، و جوشکاری فلزات غیرآهنی.
دستگاههای جوش اکسیژن متوسط-تا{{1} معمولاً برای لحیم کاری قطعات فلزی بزرگتر، پردازش شعله لولهها و میلههای شیشه کوارتز بزرگ، برش شعله فولاد کربنی و بیلتهای ریختهگری مداوم، آب بندی آمپول در کارخانههای داروسازی و سوزاندن ضایعات استفاده میشوند.
